jetzt hab ich mir tatsächlich doch noch dieses stöckchen eingefangen… nachdem ich es völlig verängstigt bei Louffi beäugt hatte und schnell zur letzten zeile gesprungen bin (puh! *stirnwisch*), ist es nun durch lottezwo bis zu mir vorgedrungen. kochen. essen. was für themen! *grmblfx* aber ich bedanke mich artig und mach jetzt mal, in der hoffnung, daß ich nicht hinterher als allerletzte bulimikerin dastehe

1) Kannst du kochen? Wenn ja, kochst Du gerne?

nein. ich bin froh, wenn mir mein kaffee-wasser nicht anbrennt. na gut, ich kann eierkuchen, rühreier, kartoffelsuppe und ein paar wok-gemüse-gerichte, die sogar lecker sind. und hefeklöße, wenn es die klöße denn noch als teig in der tiefkühltruhe gäbe (und nicht diese ekligen fertigpappdampfnudeln). und kaffee kochen kann ich. den sogar ganz gut, der wird bei mir handgefangen, äh, -gefiltert.

2) Wann isst bei Euch die ganze Familie gemeinsam?

hm… wenn ich jemanden von der familie besuche. und Atlantis und ich, wenn sie kocht

3) Was isst Du zum Frühstück?

nix. das ist mir definitiv zu früh, ich bin zu faul zum essen. wobei es nicht mal mehr die arbeit des brötchenschmierens oder müslizusammenrührens wäre, die ich scheue, mein mund schläft da wohl noch und kann das nicht verarbeiten um solche zeit. kurze zeit über gab es mal so frühstück in flaschen: milchmix oder früchtesaftmix mit irgendwelchen cerealien drinnen, das du trinken konntest – das war ideal für mich. da ich alleine aber offensichtlich zu wenig davon konsumiert habe, ist das schnell wieder vom markt verschwunden – leider.

4) Wann, wo und wie esst ihr in der Woche?

ich hab mir im büro ab und an so eine tassensuppe zusammengerührt. und am abend gibt es bei mir schnittchen auf dem sofa, mit was zu lesen auf dem schoß oder bei Atlantis was auf dem sofa (richtig gekochtes), meist mit dem fernseher an. nur gut, daß die meisten leichenzerschneidesendungen etwas später kommen…

5) Wie oft geht ihr ins Restaurant?

selten. ich glaube, nicht mal einmal im monat. es ist einfach bissel zu teuer geworden, der spaß…

6) Wie oft bestellt ihr Euch was?

ich mir alleine selten. mit Atlantis zusammen schon eher, sie ist eine bessere esserin als ich und eine große bestellerin. bei mir zuhause muß frau froh sein, wenn sie aktuelle pizza-zettel findet. aber im sushi-laden was abholen – ja, das ist fein. die liefern bloß nicht -.-

7) Zu 5 und 6: Wenn es keine finanziellen Hindernisse gäbe, würdet ihr das gerne öfters tun?

ja, sicher! zumal mein ex-chef seinen lebenstraum mit einem besonderen restaurant erfüllt hat: keine karte, ein menü, das ist aber himmlisch lecker. so am vormittag selbstgefangen pflaumen zu einem sündhaft leckeren eis mit kuchen (oder wie immer das genannt wurde) verarbeitet und so…

8) Gibt es bei Euch so was wie “Standardgerichte”, die regelmäßig auf den Tisch kommen?

ich würde ja jetzt hier "erbsen" hinschreiben – aber nachdem Atlantis so gut war und dieses thema unter "streitet ihr euch ums essen?" doch noch fallengelassen hat, laß ich ’s lieber irgendein ei findet sich immer. oder ein glas geschälte kartoffeln, das ist dann wohl unser standard (mit erbsen?! ). und mein zuhause-standard sind schnittchen. die aber gerne de-luxe: mit frischkäse drunter, salatblättchen, dijon-senf, tomätchen und vielen schichten und so.

9) Hast Du schon mal für mehr als 6 Personen gekocht?

ja. fragt nicht. in der weiberwirtschaft boten wir vor jahrtausenden billiges studenten-mittagessen an. und als dort arbeitende mußte ich auch ran. ich weiß nicht, wie oft ich an diesen stressigen vormittagen meine großmutter angerufen habe. kochhotline – brauch ich heute noch, wenn ich mich ans kochen mache dabei fällt mir aber noch was ein, was ich kann: kirschpfanne, wahlweise auch mit pflaumen. *schwärm*, das muß ich mal wieder versuchen…

10) Kochst du jeden Tag?

ja. äh, ich hab jetzt "jahr" gelesen. ich koch jedes jahr.

11) Hast Du schon mal ein Rezept aus dem Kochblog ausprobiert?

nö. aber ich hoff, das wird demnächst eine in meiner näheren umgebung tun.

12) Wer kocht bei Euch häufiger?

Atlantis

13) Und wer kann besser kochen?

Atlantis

14) Gibt es schon mal Streit ums Essen?

nein, eigentlich reicht es immer für die anvisierte personenzahl.

15) Kochst du heute völlig anders, als Deine Mutter /Deine Eltern?

natürlich. wesentlich weniger und sehr viel schlechter.

16) Wenn ja, isst Du trotzdem gerne bei Deinen Eltern?

ja. einmal hat sie mir mitten am tage, weil ich abreisen mußte, milchreis gekocht. der lag dann stundenlang wie warme, weiche, dicke liebe in meinem bauch. und sie liebt es, mich zu bekochen, weil sie für sich alleine nicht kocht.
ob mein vater überhaupt kochen kann, weiß ich gar nicht. ich erinnere mich an kartoffeln mit quark. ist ja auch lecker.

17) Bist Du Vegetarier oder könntest Du Dir vorstellen vegetarisch zu leben?

uh. oh., was für ein fragebogen! ich war es mal. und das auch konsequent, bis es mich nachts zur tankstelle trieb. nicht wegen alk oder zigaretten: matratzenwürtschen. also wiener in so einer plasteverschweißung, die dann wie eine luftmatratze aussehen. war zu ostzeiten wichtig, daß die aus Greußen kommen und auch heute gibt es gewaltige geschmacksunterschiede. ich hab die packung meist noch an ort und stelle aufreißen müssen. da dachte ich mir dann, mein körper weiß wohl, was ich brauche und hab es sein lassen. nun bin ich ab und an mal vegetarierin und manchmal auch nicht. prinzipientreue und konsequenz sind eh nicht so meins und wenn alle so wenig fleisch konsumieren würden, wie ich, wäre der welt (hungerproblematik, umweltzerstörung durch mono-kulturen und ausbeutung der sog. drittweltländer für unseren fleischkonsum, absolut fiese behandlung der tiere bei haltung und schlachtung waren so meine beweggründe) auch geholfen.
an sich würde ich gerne nur bio und liebevoll gehaltenes fleisch kaufen. konnte ich aber auch noch nicht so recht umsetzen.

18) Was würdest Du gerne mal ausprobieren, an was Du Dich bisher nicht rangewagt hast?

ich koste an sich gerne, aber wogegen sich bis jetzt alles bei mir sträubt, muß ich auch nicht zwanghaft "wagen". mich erstaunt manchmal, daß sich der geschmack mit dem alter offensichtlich ändert: kinder mögen z. b. meistens keine oliven oder auch kaffee – ich auch nicht. gerade oliven habe ich auch immer mal wieder gekostet, es findet sich ja oft eine im martini-glas, aber erst vor einigen jahren bin ich derart auf den geschmack gekommen, daß ich mir oft suchtartig ein kleines gläschen pur reinziehe.
und da sich mutter natur ja bei allem was denkt, überlege ich mir, wozu das gut sein könnte. brauchen über 30-jährige frauenkörper etwas, das z. b. in oliven enthalten ist und das jüngeren leibern nicht abgeht oder wie? ernährungsberaterinnen: bitte ab in die kommentare!

19) Kochst Du lieber oder findest Du Backen spannender?

oh, backen würd ich auch gerne können.

20) Was war die größte Misere, die Du in der Küche angerichtet hast?

ein ei, das ich in der requisitenküche vergessen habe im theater in Leipzig. es sollte hartgekocht werden für diese nummer (gut, daß die swissmiss das jüngst hatte!) und ich bin unterdessen die bühne einrichten gegangen. 3 stockwerke tiefer. und habs völlig vergessen. ein vorbeikommender techniker hat gerade noch den großbrand verhindern können.

21) Was essen Deine Kinder am liebsten?

ich werd das nachtragen, falls ich mal eins habe. aber ich vermute, das wird jahrelang in therapie müssen weil ihre mutter sie nicht ordentlich (er)nähren konnte. es bleibt zu hoffen, daß ich im fall der fälle überraschenderweise lange stillen kann.

22) Was mögen Deine Kinder überhaupt nicht?

siehe 21). ich lasse jetzt mal vermutungen bleiben.

23) Was magst Du überhaupt nicht?

sachen, die sich komisch im mund anfühlen, z. b. muscheln, schnecken, tintenfische und etwas, das ich als lungenhaschée bezeichnet habe und das in einem bestimmten kindergartengericht rumschwamm. pilze auch sehr selten und möglichst nicht gekocht (diese abgeschnittenen ohren in chinesischem essen! iiih!). auberginen und konsorten nehme ich hin, wenn ich nicht vorher gefragt wurde, ob das ins essen soll. nierchen finde ich total eklig und alles fleisch, das in suppen vorkommt (außer würstchen natürlich. die auch in meine kartoffelsuppe kommen). speck, zadder und etliches an fleisch und wurstsorten. gurken mag ich nur bei bestimmten stimmungen, weiß aber selbst nicht, in welchen .-)

komisch, daß jetzt gar nicht gefragt wird, was ich mag? ich nehme das mal dazu:

ich mag hefepudding, irgendwas mit erbsen und kroketten und als drittes das jeweils aktuell-beste gericht, daß Atlantis so zaubert. war neulich noch "Apulisches Hühnchen" und ist neuerdings ihre lachssauce zu nudeln. mit dill. hmmm! also, 1. und 2. platz sind bei mir immer besetzt und der dritte wird variabel an das letzte leckerste gericht angepaßt. achja, das sylvestermenu… da war was mit brokkoli und nüssen im ofen, das war auch lecker!

ach, ich muß das stöckchen ja noch weiterwerfen! also gut, der Jojo Beetlebum kriegt es, damit er nicht so lange schauen muß und mich außerdem interessiert, wovon es sich sonst noch so ernährt. die SunshineLady bekommt es, damit sie weiß, daß andere an sie denken, egal, wie sie drauf ist und ihr gutes und nahrhaftes wünschen (und damit endlich wieder kinder ins stöckchen kommen) und gleich dazu noch der falk, der beantwortet die zwar äußerst selten, aber falls doch, könnten die beiden letzteren interessant im vergleich werden.